Eine gute Nachricht für Geschäftsreisende, die in der Economy unterwegs sind: Immer mehr Airlines bieten Gästen in der hinteren Kabine die Möglichkeit eines Spei-sen-Upgrades gegen Bezahlung an. Bei Air France und KLM zum Beispiel essen Passagiere auf Wunsch a la carte - mit vier Menüoptionen zwischen zwölf und 18 Euro. British-Airways-Gäste können bei ausgewählten Langstreckenflügen ab London-Heathrow bereits im Vorfeld online buchen, was sie an Bord serviert bekommen möchten. Es gibt sechs Gerichte zur Auswahl zum Preis zwischen 15 und 18 Pfund (circa 18 - 21 Euro). Auch bei Swiss gibt es einen A-la-carte-Service auf der Langstrecke für Eco-Passagiere. Bei Austrian und ihrem Caterer

DO & CO haben Fluggäste die Wahl zwischen neun unterschiedlichen Menüs a 15 Euro. Singapore Airlines bietet keine Bezahloptionen in der Eco, dafür haben alle Passagiere neben der klassi-

schen Bordverpflegung die Wahl zwischen 30 Sondermenüs - darunter vega-ne, vegetarische oder aber solche, die religiöse Speisevorschriften berücksichtigen. Guten Appetit!